LANGOSTA ROJA VIVA O CRUDA CONGELADA

Nombre común: Langosta Roja, Langosta Verde, Pinta o Caribe.

Nombre científico: Panulirus Interruptus, Panulirus Gracilis.

Medidas de manejo: Se respetan tallas mínimas de captura ya establecidas, siendo esta de 82.5 mm de longitud céfalo-torácica, asi como un periodo de veda del 1 de marzo al 30 de septiembre de cada año.   Las langostas se entregan enteras en planta procesadora, no se utiliza gancho ni arpón, ni se realiza la extracción en marea baja.   Se dejan de capturar los organismos que presentan parche o masa ovigera para que continúen con su ciclo reproductivo.

Temporalidad: 01 de octubre al último día de febrero.
Volumen o cuota actual: 70 toneladas.